« Une once de poivre valait le prix d'une petite maison, en effet. Car pour qu'un seigneur épice son plat, il fallait qu'un marchand comme moi fasse de milliers de kilomètres à pied avec son âne ou son bœuf, aller/retour. Et paie des mercenaires pour sa protection... »

- Aristophane, voyageur

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• Découvrez des tranches de vie de voyageurs et marchands du moyen âge à travers les récits de nos érudits.
   

• Hygiène, orientation, cartes, produits commercés : qu'est-ce qui poussait ces hommes à parcourir des milliers de kilomètres à pied? Comment vivaient-ils sur les routes?
  Comment purifiaient-ils l'eau, comment construisaient-ils leurs boussoles, comment utilisaient-ils le ciel et les étoiles pour se repérer?
   

• Quel est leur héritage? Les expressions du langage courant qui nous viennent de leurs périples?
   

• A quoi ressemblaient les fruits et légumes à l'époque? Quelle importance avaient les herbes aromatiques et les épices dans la société médiévale?